¿Cómo preparar café como experto? Sabemos que sin él no arrancamos el día, que nos acerca a nuestro lado más sofisticado, creemos tener fórmulas exactas para pedirlo… Pero al hablar de esa bebida capaz de remitirnos a toda una experiencia que rebasa el gusto para convertirse en un viaje sensorial la pregunta suprema sigue siendo la misma: ¿Cómo lograrlo como un profesional?
Por fortuna, el arte de cómo preparar café ha evolucionado favorablemente para dejar de ser un área dominada por pocos y extenderse a ser una experiencia gourmet gracias a Nespresso, que a través de sus máquinas y sus respectivas cápsulas nos convierten en sibaritas desde la comodidad del hogar. Ahora, la firma lleva la experiencia un paso más allá con su renovada gama Barista Creations, una colección con el balance perfecto entre café molido, los toques dulces de indulgencia de esta bebida y su facilidad para mezclarse con otros ingredientes como leche y hasta especias que le darán un toque único.
Se trata de seis variedades que te permitirán experimentar con fórmulas y sabores indulgentes. Para el sistema Original: Barista Creations Vanilla Éclair, Caramel Crème Brulée y Cocoa Truffle. Para Vertuo: Vanilla Custard Pie, Caramel Cookie y Hazelino Muffin. Todos con ingredientes inesperados que se convierten en experiencias para satisfacer no solo los paladares sino todos los sentidos.
Si te autodenominas conocedor, Nespresso pone a prueba tus habilidades con esta serie de recetas para dar la bienvenida a esta nueva línea de sabores. ¿Ingredientes? Estarán en la alacena de cualquier que ostente el adjetivo sibarita. ¿De las cápsulas? La firma se ha encargado y las puedes conseguir en línea, a través de una app o por teléfono.
¿Cómo preparar café? Te compartimos unas recetas que pondrán a prueba tu universo sibarita.
Sweet Truffle Capuccino
100 ml de leche.
10 ml de dulce de leche.
1 cápsula de Cocoa Truffle.
1 cda polvo de cocoa.
Vierte 100 ml de leche directamente en la máquina Barista.
Cierra la tapa y selecciona la receta de Cappuccino. Presiona el botón de inicio.
En una taza VIEW cappuccino coloca 10 ml de dulce de leche.
Vierte la leche espumada en la taza.
Vierte 25 ml de Cocoa Truffle.
Decora con chocolate rayado o con cocoa en polvo.
Golden Turmeric Latte
120 ml de leche de soya.
1 cápsula Caramel Crème Brûlée.
1 cda de polvo de cúrcuma.
Vierte 120 ml de leche de soya y una cucharada de polvo de cúrcuma en tu máquina Barista.
Cierra la tapa y selecciona la receta de Latte Macchiato. Presiona el botón de inicio.
Vierte la leche con cúrcuma en un VIEW Recipie glass y extrae 40 ml de Caramel Crème Brûlée.
Espolvorea con una pizca de polvo de cúrcuma para decorar.
Caramel Cookie & Lemon Zest Latte
200 ml leche.
1 cápsula de Caramel Cookie.
1g cáscara de limón.
Vierte 200 ml de leche directamente en tu máquina Barista.
Cierra la tapa y selecciona la receta Flat White. Presione el botón de inicio.
Extrae 1 cápsula de Caramel Cookie (230ml) directamente en tu taza.
Sirve la leche caliente sobre el café.
Decora con ralladura de limón.
Vanilla Custard Pie & Lavander Latte
200 ml de leche.
1 cápsula Vanilla Custard Pie
10ml jarabe de lavanda.
1mg de lavanda fresca.
Vierte 200 ml de leche directamente en tu máquina Barista.
Agrega 10 ml de jarabe de lavanda.
Cierra la tapa y selecciona la receta Flat White. Presiona el botón de inicio.
En un vaso grande para recetas, extrae 230 m de Vanilla Custard Pie.
Sirve la leche caliente con lavanda sobre el café.
Decora con lavanda fresca sobre la espuma.
